Per capire da dove nascano i piatti della cucina tipica di Tenerife, bisogna pensare che quest’isola spagnola si trova nell’Oceano atlantico, a qualche centinaio di chilometri dalla costa Africana e a 1400 km dall’Europa continentale. Essendo tanto lontane dal resto … Continua
Mangiare bene è spesso una parte fondamentale di una vacanza di successo. Vi racconterò presto della cucina tipica di Tenerife, ma oggi vorrei indicarvi dove trovare i migliori ristoranti dell’isola, tra guachinche e cucine esotiche. Dove mangiare bene a Tenerife: … Continua
La costa nord di Tenerife è meno conosciuta e frequentata dai turisti, che vengono sistematicamente diretti o attratti dalle spiagge enormi e l’intrattenimento di massa del sud. Anche il clima non aiuta la popolarità del nord. Dove infatti offre decisamente … Continua
Uno dei miei propositi del 2020 era quello di visitare tutte e “sette” le isole Canarie. Con quattro anni di ritardo, sono finalmente riuscita a concludere il giro di questo arcipelago,
Pensando alle Canarie sicuramente vengono in mente un bellissimo mare con acque cristalline e un meraviglioso clima mite tutto l’anno. Ma Tenerife e le alte isole sono ottime mete per gli amanti di trekking e passeggiate in montagna. L’incredibile diversità … Continua
Se cercate un’idea per le prossime vacanze invernali, le isole Canarie sono sicuramente un’ottima opzione. Sceglierne una può essere difficile, ma potete andare sul sicuro con Tenerife, che offre un po’ di tutto!
Dico sempre che le isole canarie sono piccole e quindi di conseguenza qui è tutto piccolino. Ma c’è un’eccezione. Il Carnevale, specialmente quello di Santa Cruz de Tenerife, è un’istituzione, la festa grande, il momento clou dell’anno che tutti aspettano con trepidazione.
E’ passato un anno da quando sono sbarcata a Santa Cruz de Tenerife, iniziando una nuova avventura di vita con una valigia e un contratto di 3 mesi in mano. Tra pandemia e trasferimento, posso dire che in questi ultimi … Continua
Capita spesso di voler viaggiare in terre lontane, scoprire città nuove, esplorare territori sconosciuti. E contemporaneamente si tralascia tutto ciò che è vicino, nella città di residenza, nella regione che ci circonda. Una cosa che ci ha insegnato la pandemia … Continua
Una delle prime cose che ho notato appena arrivata a Santa Cruz de Tenerife, è l’incredibile quantità di statue, monumenti e installazioni d’arte varie che si incontrano per le strade della città. Ogni piazza e ogni incrocio ne ospita una: personaggi più o meno storici, opere d’arte moderna, monumenti grandi e piccoli di ogni forma e significato.
Sotto le municipalità di Santa Cruz de Tenerife, La Laguna e Tegueste si trova il polmone verde dell’isola: il Parco Rurale di Anaga. Dal 2015, questa incredibile area è riconosciuta dall’UNESCO riserva della biosfera (pagina in inglese).
Per gli amanti di hiking e trekking, Tenerife ha un gioiello chiamato Teide. E’ un vulcano ancora attivo che può essere scalato partendo dal mare, passando in un solo giorno da 0 a 3.718 metri d’altitudine. Il Teide è il … Continua